Définition chocolat
Citations
Synonymes
Définition
Chocolat (Nom commun)
[ʃɔ.kɔ.la] / Masculin
- (Cuisine) Pâte solidifiée de cacao mélangée à du sucre et souvent du beurre de cacao (ainsi qu'à d'autres ingrédients, éventuellement), et consommée sous diverses formes (tablettes, boissons, bonbons, etc.).
- (Par métonymie) Boisson faite à partir de cette substance.
Chocolat (Adjectif)
[ʃɔ.kɔ.la] / Invariable
- Couleur brun-marron foncé moyennement saturé. #5A3A22
Informations complémentaires
Le chocolat est un aliment sucré qui est fabriqué à partir de fèves de cacao broyées et mélangées à d'autres ingrédients tels que le sucre, le lait et la vanille. Il est consommé sous différentes formes, y compris des barres de chocolat, des truffes, des bonbons et des boissons chaudes comme le chocolat chaud.
Le chocolat est apprécié pour son goût riche et sucré ainsi que pour ses bienfaits pour la santé. Les études ont montré que le chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète, et peut également avoir un effet positif sur l'humeur et le bien-être.
Le chocolat est souvent associé à des traditions culinaires régionales, telles que la fabrication de chocolat en Suisse et en Belgique, ainsi que des événements festifs tels que la Saint-Valentin et Pâques. Cependant, le chocolat peut être apprécié tout au long de l'année en tant que délicieuse friandise et ingrédient dans une variété de desserts et de plats sucrés.
Chocolat (sur le web)
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