Définition curcuma

Citations Synonymes Définition
Curcuma (Nom commun)
Masculin
  • (Botanique) Plante herbacée rhizomateuse (Curcuma longa) vivace de la famille des zingibéracées originaire du sud de l'Asie.
  • (Cuisine) Épice tirée du rhizome de cette plante.