Définition ganache

Citations Synonymes Définition
Ganache (Nom commun)
[ɡa.naʃ] / Féminin
  • (Pâtisserie) Garniture à base de chocolat et de crème fraîche.
  • (Anatomie) La partie inférieure et postérieure de la mâchoire inférieure des quadrupèdes.
  • (Figuré) (Familier) Personne sans intelligence et sans énergie.
  • (Au théâtre) Vieillard stupide et crédule.