Définition mayonnaise

Citations Synonymes Définition
Mayonnaise (Nom commun)
[ma.jɔ.nɛz] / Féminin
  • (Cuisine) Sauce froide qui consiste en une émulsion d'huile, de jaune d’œuf et de vinaigre, assaisonnée avec du sel, du poivre et autre selon sa convenance.
  • Se dit aussi des mets préparés avec cette sauce.
Mayonnaise (Forme d’adjectif)
[ma.jɔ.nɛz]
  • Féminin singulier de mayonnais.