Définition mixer

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Citations Conjugaison Synonymes Définition

Mixer (Verbe)

[mi.kse] / Transitif 1er groupe

Mélanger des ingrédients.
(Musique) Recomposer une musique, une chanson, à partir de fragments d’autres.
(Musique) Enchaîner des morceaux de musique, éventuellement en les déformant (changement du tempo, filtrage audio, bouclage, etc.) ou en les superposant, d'une façon qui évite une interruption de la musique.

Mixer (Nom commun)

[mik.sœʁ] / Masculin

Variante de mixeur, appareil électrique servant à mélanger, à broyer des aliments.

Informations complémentaires

Le terme "mixer" fait référence à l'action de mélanger ou de combiner différents ingrédients ou éléments pour obtenir un mélange homogène. Le processus de mixage peut être effectué à l'aide d'un appareil électrique appelé mixeur ou blender, qui est équipé de lames rotatives pour broyer, mélanger et homogénéiser les ingrédients. Les mixeurs sont couramment utilisés en cuisine pour préparer des smoothies, des soupes, des sauces, des pâtes à gâteaux et d'autres préparations culinaires nécessitant un mélange uniforme.

Les mixeurs sont disponibles dans une variété de tailles et de modèles, offrant différentes options de vitesse et de puissance pour répondre aux besoins spécifiques. Ils peuvent être utilisés avec différents types d'ingrédients, qu'ils soient solides ou liquides, pour obtenir des textures lisses et homogènes. Le mixage permet de mélanger efficacement les ingrédients, d'émulsionner des liquides et de réduire en purée des aliments solides. Grâce à leur polyvalence et à leur facilité d'utilisation, les mixeurs sont devenus un outil essentiel dans de nombreuses cuisines, permettant de préparer rapidement et facilement une grande variété de plats et de boissons.