Définition vacherin

Citations Synonymes Définition

Vacherin (Nom commun)

[vaʃ.ʁɛ̃] / Masculin

Gâteau composé d’une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
(Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.