Définition gras

Citations Synonymes Définition
Gras (Adjectif)
[ɡʁɑ]
  • Qui est formé de graisse.
  • (Cuisine) Qualifie des mets où il y a plus ou moins de graisse.
  • (Par extension) Qui a beaucoup de graisse.
  • (En particulier) (Vieilli) Qualifiait des mets, des aliments qui consistent en viande, ou qui sont préparés avec de la viande.
  • (Religion) Qualifie, dans l’Église catholique romaine, les jours où il est religieusement licite de manger de la viande.
  • Qui est onctueux, qui ressemble à la graisse.
  • Qualifie une terre est forte, tenace, argileuse.
  • Qualifie des terres fertiles et abondantes.
  • Qualifiait les argiles dont on se servait pour dégraisser les habits et pour en ôter les taches.
  • (Familier) Boueux.
  • (Œnologie) Qualifie un vin qui file comme de l’huile.
  • (Par extension) Sali, imbu de graisse ou de quelque autre matière onctueuse.
  • (Figuré) Qui a de la consistance, qui est épais.
  • (Peinture) Moelleux.
  • (Vieilli) (Figuré) Qui est grossier, en parlant de paroles ou d'écrits licencieux.
  • (Topologie) Se dit d’une partie contenant une intersection dénombrable d’ouverts denses.
  • (Typographie) Type des caractères larges, épais et écrasés.
  • (Taille de pierre) Qualifie un défaut provenant d’une taille qui penche vers l’extérieur de la pierre et à tendance à bosser celle-ci empêchant ainsi la formation d’une surface plane.
Gras (Adverbe)
[ɡʁɑ]
  • Avec lourdeur.
Gras (Nom commun)
[ɡʁɑ] / Masculin
  • Substance grasse.
  • Substance de graisse.
  • (Cuisine) Dans une viande, tout ce qui est autre que la partie rouge des tissus musculaires : la partie grasse, les tendons, les nerfs, et les gros vaisseaux sanguins.
  • (Peinture) Qualité moelleuse.