Définition souffle

Citations Synonymes Définition
Souffle (Nom commun)
  • Vent produit en poussant l’air hors de la bouche.
  • Simple respiration.
  • (Figuré) Ce qui, chez l'auteur, donne du sentiment à une œuvre littéraire ou musicale.
  • (Par extension) Agitation de l’air.
  • Mouvement extrêmement violent de l'air dû à la propagation d'une surpression engendrée par une explosion.
  • (Figuré) Inspiration, influence.
  • (Médecine) Bruit d’une turbulence de la circulation sanguine.
  • (Électronique) Bruit parasite audible dans des haut-parleurs.

Définition soufflé

Citations Synonymes Définition
Soufflé (Nom commun)
  • (Cuisine) S’emploie pour désigner une crème, une purée, etc., qui se gonfle à la cuisson.
Soufflé (Adjectif)
  • Qui est exagéré, surestimé.
  • (Cuisine) Omelette soufflée : Omelette faite avec des blancs d’œufs, de la crème et du sucre, mêlés et battus ensemble.
  • (Cuisine) Beignet soufflé : Sorte de beignet dont la pâte se gonfle beaucoup.