Définition ale

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Informations complémentaires
Ale est un type de bière brassée à partir de malt, de houblon, d'eau et de levure. Contrairement à la bière blonde plus légère, l'ale est brassée avec une levure qui travaille à des températures plus élevées, ce qui donne une bière plus riche et plus complexe en saveurs.

Il existe différents styles d'ale, notamment l'India Pale Ale (IPA), la Pale Ale, la Brown Ale, la Stout et la Porter. Chacun a son propre profil de saveur et de couleur, avec des notes de caramel, de chocolat, de café et de fruits.

L'histoire de l'ale remonte à des milliers d'années, avec des preuves de brassage de bière datant de l'Egypte ancienne et de la Mésopotamie. De nos jours, l'ale est toujours un choix populaire parmi les amateurs de bière du monde entier, avec de nombreuses brasseries artisanales produisant une grande variété de styles et de saveurs. En résumé, "Ale" est un type de bière brassée avec du malt, du houblon, de l'eau et de la levure. Il est brassé avec une levure qui travaille à des températures plus élevées, ce qui donne une bière plus riche et plus complexe en saveurs. Il existe différents styles d'ale, chacun avec son propre profil de saveur et de couleur. L'ale a une longue histoire, remontant à des milliers d'années, et est toujours populaire parmi les amateurs de bière aujourd'hui.
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Définition Synonymes
Ale (Nom commun)
[al] / Féminin
  • (Brasserie) Bière blonde anglaise légère, fabriquée avec du malt peu torréfié.
Informations complémentaires
Ale est un type de bière brassée à partir de malt, de houblon, d'eau et de levure. Contrairement à la bière blonde plus légère, l'ale est brassée avec une levure qui travaille à des températures plus élevées, ce qui donne une bière plus riche et plus complexe en saveurs.

Il existe différents styles d'ale, notamment l'India Pale Ale (IPA), la Pale Ale, la Brown Ale, la Stout et la Porter. Chacun a son propre profil de saveur et de couleur, avec des notes de caramel, de chocolat, de café et de fruits.

L'histoire de l'ale remonte à des milliers d'années, avec des preuves de brassage de bière datant de l'Egypte ancienne et de la Mésopotamie. De nos jours, l'ale est toujours un choix populaire parmi les amateurs de bière du monde entier, avec de nombreuses brasseries artisanales produisant une grande variété de styles et de saveurs. En résumé, "Ale" est un type de bière brassée avec du malt, du houblon, de l'eau et de la levure. Il est brassé avec une levure qui travaille à des températures plus élevées, ce qui donne une bière plus riche et plus complexe en saveurs. Il existe différents styles d'ale, chacun avec son propre profil de saveur et de couleur. L'ale a une longue histoire, remontant à des milliers d'années, et est toujours populaire parmi les amateurs de bière aujourd'hui.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « ale » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « ale », organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « ale » ?
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Le mot « ale » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition, à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
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