Un bar est un établissement commercial offrant un service de boissons alcoolisées et non-alcoolisées à consommer sur place. Souvent, les bars servent également de lieu de rencontre sociale où les gens peuvent se réunir pour discuter, se détendre ou assister à des événements tels que des concerts, des jeux ou des spectacles. Certains bars peuvent offrir une petite sélection de nourriture, allant des en-cas simples à des plats plus élaborés, tandis que d'autres se concentrent exclusivement sur les boissons. Les bars varient grandement en fonction de leur ambiance, de leur thème, de leur clientèle cible et de leur emplacement, allant des pubs traditionnels et des tavernes aux bars à cocktails sophistiqués, en passant par les bars sportifs et les cafés-concerts.

La culture du bar diffère considérablement d'une région à l'autre et reflète souvent les traditions locales en matière de boisson et de socialisation. Par exemple, dans certains pays, les bars peuvent être le cœur de la vie nocturne, offrant un espace pour danser et écouter de la musique en direct, tandis que dans d'autres cultures, ils peuvent servir de lieux plus tranquilles pour la dégustation de bières artisanales ou de vins régionaux. En raison de leur rôle central dans la vie sociale de nombreuses communautés, les bars sont souvent considérés comme des indicateurs importants des tendances sociales et des changements dans les préférences de loisirs.