Définition boulange

Citations Synonymes Définition

Boulange (Nom commun)

[bu.lɑ̃ʒ] / Féminin

(Familier) Action de pétrir et de cuire le pain, voir commerce du pain.
(Meunerie) Produit de la mouture du blé transformé par la meule en son, gruau et farine.