Définition brunch

Illustration(s) et photo(s) pour définir le mot brunch

Informations complémentaires
Le brunch est un repas combinant le petit-déjeuner et le déjeuner, habituellement servi durant la fin de la matinée ou le début de l'après-midi. Le terme "brunch" est un mot-valise anglais, fusion des mots "breakfast" (petit-déjeuner) et "lunch" (déjeuner), et reflète le concept de manger un repas qui sert à la fois de petit-déjeuner tardif et de déjeuner précoce. Le brunch est devenu populaire dans de nombreux pays et cultures, souvent associé aux week-ends et aux jours fériés, où il permet une levée matinale plus détendue suivie d'un repas copieux et convivial.

Les menus de brunch varient grandement, combinant des éléments sucrés et salés. Ils peuvent inclure des viennoiseries, des pancakes ou des gaufres avec du sirop d'érable, des fruits frais, des œufs préparés de diverses manières (brouillés, pochés, en omelette), des plats de viande comme le bacon ou les saucisses, et des spécialités locales ou saisonnières. Le brunch peut également être accompagné de boissons comme le café, le thé, les jus de fruits, ou encore des boissons alcoolisées spécifiques comme les mimosas ou les Bloody Mary. En plus d'être un moment de plaisir culinaire, le brunch est également perçu comme une occasion sociale, permettant aux amis et à la famille de se réunir et de passer du temps ensemble de manière décontractée.
Cette page rassemble une définition claire du mot brunch, ses principaux sens en français moderne et, lorsque c’est pertinent, des synonymes, contraires, exemples d’emploi et liens utiles. Le-Dictionnaire.com propose un dictionnaire généraliste, adapté à un usage quotidien : élèves, étudiants, rédacteurs, professionnels ou simples curieux.
Définition Synonymes
Brunch (Nom commun)
[bʁœntʃ] / Masculin
  • (Américanisme) Repas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au déjeuner (viandes, salades…).
Informations complémentaires
Le brunch est un repas combinant le petit-déjeuner et le déjeuner, habituellement servi durant la fin de la matinée ou le début de l'après-midi. Le terme "brunch" est un mot-valise anglais, fusion des mots "breakfast" (petit-déjeuner) et "lunch" (déjeuner), et reflète le concept de manger un repas qui sert à la fois de petit-déjeuner tardif et de déjeuner précoce. Le brunch est devenu populaire dans de nombreux pays et cultures, souvent associé aux week-ends et aux jours fériés, où il permet une levée matinale plus détendue suivie d'un repas copieux et convivial.

Les menus de brunch varient grandement, combinant des éléments sucrés et salés. Ils peuvent inclure des viennoiseries, des pancakes ou des gaufres avec du sirop d'érable, des fruits frais, des œufs préparés de diverses manières (brouillés, pochés, en omelette), des plats de viande comme le bacon ou les saucisses, et des spécialités locales ou saisonnières. Le brunch peut également être accompagné de boissons comme le café, le thé, les jus de fruits, ou encore des boissons alcoolisées spécifiques comme les mimosas ou les Bloody Mary. En plus d'être un moment de plaisir culinaire, le brunch est également perçu comme une occasion sociale, permettant aux amis et à la famille de se réunir et de passer du temps ensemble de manière décontractée.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « brunch » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « brunch », organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « brunch » ?
Le-Dictionnaire.com rappelle l’orthographe correcte de « brunch ». En cas de variantes ou de pièges fréquents, des précisions sont apportées dans les définitions ou les informations complémentaires.
Le mot « brunch » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition, à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
S

Le site Le-Dictionnaire.com fait partie du réseau Semantiak, un ensemble indépendant de dictionnaires et d’outils de langue française en ligne. Construite depuis plus de 30 ans, cette galaxie de sites a acquis une image de qualité et de fiabilité reconnue. Cette page dédiée au mot brunch s’inscrit dans un travail régulier de mise à jour et de vérification éditoriale.

Le dictionnaire de l’Académie française occupe une place à part : c’est la référence institutionnelle historique de la langue, dont le rythme de mise à jour s’étend sur plusieurs décennies pour chaque édition. Pour un point de vue institutionnel, on peut consulter le dictionnaire de l’Académie française. Le-Dictionnaire.com assume un rôle complémentaire : un dictionnaire 100 % numérique, mis à jour régulièrement, conçu pour suivre l’évolution réelle du français et offrir aux internautes un outil pratique, moderne et fiable.

Réseau Semantiak : sites francophones en ligne depuis plus de 20 ans, cités par de nombreux médias, universités et institutions publiques.