Définition enzyme

Cette page rassemble une définition claire du mot enzyme, ses principaux sens en français moderne et, lorsque c’est pertinent, des synonymes, contraires, exemples d’emploi et liens utiles. Le-Dictionnaire.com propose un dictionnaire généraliste, adapté à un usage quotidien : élèves, étudiants, rédacteurs, professionnels ou simples curieux.
Définition Synonymes
Enzyme (Nom commun)
[ɑ̃.zim] / Féminin ou masculin (l’usage hésite)
  • Molécule ou ensemble de molécules (protéines, ou ARN) qui catalyse des réactions chimiques biologiques, donnant un ou des produits à partir d’un ou de plusieurs substrats.
Informations complémentaires
Les enzymes sont des molécules de protéines qui catalysent les réactions chimiques dans les cellules. Elles accélèrent les réactions chimiques en abaissant l'énergie d'activation nécessaire pour que la réaction ait lieu. Les enzymes agissent en se liant aux substrats, les molécules qui sont transformées lors de la réaction, et en les transformant en produits. Une fois que la réaction est terminée, les produits sont libérés et l'enzyme est libre de se lier à un nouveau substrat. Les enzymes sont hautement spécifiques pour leurs substrats et leur activité peut être régulée par des facteurs tels que la température, le pH et la concentration de substrats et de produits.

Les enzymes sont utilisées dans de nombreux processus biologiques, tels que la digestion des aliments, la synthèse des protéines et la régulation de la division cellulaire. Elles sont également utilisées dans de nombreuses industries, comme l'industrie alimentaire, la production de médicaments et la production d'énergie. Les enzymes peuvent être produites naturellement par les organismes vivants ou synthétisées en laboratoire à partir de protéines recombinantes.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « enzyme » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « enzyme », organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « enzyme » ?
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Le mot « enzyme » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition, à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
S

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