Définition gingembre

Citations Synonymes Définition

Gingembre (Nom commun)

[ʒɛ̃.ʒɑ̃bʁ] / Masculin

(Botanique) Espèce de balisier qui vient de l’Inde. et dont la racine, appelée aussi gingembre,
(Par extension) Racine de cette plante, qui est d’un goût approchant de celui du poivre et qui est employée en médecine.