Définition gourmet
Informations complémentaires
Un gourmet est une personne qui a une connaissance approfondie et un vif intérêt pour la nourriture et la boisson de haute qualité, se distinguant par un palais raffiné et une appréciation pour l'art culinaire. Les gourmets sont souvent des connaisseurs de la gastronomie, appréciant non seulement le goût, mais aussi la présentation, l'originalité et la qualité des ingrédients utilisés dans les plats. Ils s'intéressent à l'ensemble de l'expérience culinaire, y compris l'ambiance et le service dans les restaurants. Les gourmets recherchent des expériences culinaires qui vont au-delà de l'ordinaire, souvent en explorant diverses cuisines du monde, en participant à des dégustations de vins, et en visitant des établissements réputés pour leur excellence culinaire. Leur passion pour la cuisine peut également les conduire à expérimenter et à créer des plats sophistiqués eux-mêmes, en se concentrant sur la finesse des saveurs et des techniques de cuisson.
La culture gourmet a évolué pour devenir un aspect significatif du style de vie moderne, influençant non seulement les choix alimentaires individuels, mais aussi les tendances culinaires et les marchés de l'alimentation. Avec l'accroissement de l'intérêt mondial pour la cuisine de qualité et l'expérience culinaire, le rôle des gourmets a gagné en visibilité et en influence. Ils contribuent souvent à façonner les opinions publiques sur les restaurants, les chefs et les tendances alimentaires à travers leurs critiques, blogs, émissions de télévision, et publications. En outre, la montée en popularité des réseaux sociaux et des plateformes en ligne a permis aux gourmets de partager leurs expériences et connaissances avec une audience plus large, démocratisant ainsi l'accès à l'information gastronomique. Cette culture alimentaire riche et variée favorise une appréciation plus profonde des traditions culinaires, de l'innovation en cuisine, et de l'importance de la qualité et de la provenance des ingrédients.
Cette page rassemble une définition claire du mot gourmet,
ses principaux sens en français moderne et, lorsque c’est pertinent, des synonymes,
contraires, exemples d’emploi et liens utiles. Le-Dictionnaire.com propose un
dictionnaire généraliste, adapté à un usage quotidien : élèves, étudiants,
rédacteurs, professionnels ou simples curieux.
Définition
Synonymes
Gourmet (Nom commun)
[ɡuʁ.mɛ] / Masculin
- Personne qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques.
- (Par extension) Celui qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement.
Informations complémentaires
Un gourmet est une personne qui a une connaissance approfondie et un vif intérêt pour la nourriture et la boisson de haute qualité, se distinguant par un palais raffiné et une appréciation pour l'art culinaire. Les gourmets sont souvent des connaisseurs de la gastronomie, appréciant non seulement le goût, mais aussi la présentation, l'originalité et la qualité des ingrédients utilisés dans les plats. Ils s'intéressent à l'ensemble de l'expérience culinaire, y compris l'ambiance et le service dans les restaurants. Les gourmets recherchent des expériences culinaires qui vont au-delà de l'ordinaire, souvent en explorant diverses cuisines du monde, en participant à des dégustations de vins, et en visitant des établissements réputés pour leur excellence culinaire. Leur passion pour la cuisine peut également les conduire à expérimenter et à créer des plats sophistiqués eux-mêmes, en se concentrant sur la finesse des saveurs et des techniques de cuisson.
La culture gourmet a évolué pour devenir un aspect significatif du style de vie moderne, influençant non seulement les choix alimentaires individuels, mais aussi les tendances culinaires et les marchés de l'alimentation. Avec l'accroissement de l'intérêt mondial pour la cuisine de qualité et l'expérience culinaire, le rôle des gourmets a gagné en visibilité et en influence. Ils contribuent souvent à façonner les opinions publiques sur les restaurants, les chefs et les tendances alimentaires à travers leurs critiques, blogs, émissions de télévision, et publications. En outre, la montée en popularité des réseaux sociaux et des plateformes en ligne a permis aux gourmets de partager leurs expériences et connaissances avec une audience plus large, démocratisant ainsi l'accès à l'information gastronomique. Cette culture alimentaire riche et variée favorise une appréciation plus profonde des traditions culinaires, de l'innovation en cuisine, et de l'importance de la qualité et de la provenance des ingrédients.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « gourmet » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « gourmet »,
organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « gourmet » ?
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En cas de variantes ou de pièges fréquents, des précisions sont apportées dans les définitions ou les
informations complémentaires.
Le mot « gourmet » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition,
à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
S
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