Définition hétérolyse

L'hétérolyse est une réaction chimique où une molécule est divisée en deux fragments par l'action d'un solvant ou d'un réactif. C'est un type de réaction de substitution qui se produit généralement dans des solutions ioniques. Pendant la réaction d'hétérolyse, l'ion hydrogène est transféré d'une molécule à l'autre, ce qui conduit à la formation d'ions.

L'hétérolyse est une réaction importante dans la chimie organique et la biochimie. Par exemple, l'hétérolyse des esters se produit dans la digestion des graisses. L'hétérolyse peut également être utilisée pour préparer des composés organiques complexes à partir de leurs précurseurs, ainsi que pour isoler des composés à partir de mélanges complexes. En résumé, l'hétérolyse est une réaction utile pour la synthèse de nouveaux composés et la compréhension des processus biochimiques.