Définition ébulliomètre

Citations Synonymes Définition
Ébulliomètre (Nom commun)
  • (Chimie) Instrument pour mesurer point d’ébullition d'un liquide.
  • (En particulier) (Œnologie) Appareil pour mesurer le taux d'alcool des boissons, par mesure de la variation de la température d'ébullition.