Définition chiqueter

Citations Conjugaison Synonymes Définition
Chiqueter (Verbe)
[ʃi.kə.te] / Transitif 1er groupe
  • (Cardage) (Vieilli) Démêler la laine.
  • (Pâtisserie) Entailler les bords d'une pâte feuilletée, pour lui permettre de gonfler pendant la cuisson sans que les couches de pâte feuilletée ne se désolidarisent.