Définition enzyme
Citations
Synonymes
Définition
Enzyme (Nom commun)
[ɑ̃.zim] / Féminin ou masculin (l’usage hésite)
- Molécule ou ensemble de molécules (protéines, ou ARN) qui catalyse des réactions chimiques biologiques, donnant un ou des produits à partir d’un ou de plusieurs substrats.
Dictionnaire
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