La fraîcheur est un concept qui évoque une sensation de température modérément basse, agréable et rafraîchissante, souvent associée à l'air, à l'eau, ou à des aliments. Elle peut désigner l'état physique d'un environnement, comme une brise légère par une chaude journée d'été, ou la qualité d'une pièce bien ventilée. En ce qui concerne les aliments, la fraîcheur fait référence à leur état de conservation optimal, indiquant qu'ils sont récents et n'ont pas perdu leurs qualités nutritionnelles ou gustatives. La fraîcheur est un critère essentiel de qualité pour les fruits, les légumes, la viande, et les produits de la mer, influençant directement leur goût, leur texture, et leur valeur alimentaire. Ce concept est également utilisé dans le marketing des produits alimentaires et des boissons, où il suggère pureté, qualité et bien-être.

Au-delà de ses implications physiques et matérielles, la fraîcheur peut également avoir une dimension symbolique ou émotionnelle, évoquant des sentiments de renouveau, de vitalité et de jeunesse. Elle peut être associée à des expériences ou à des idées qui sont vivifiantes et stimulantes pour l'esprit ou le corps, comme une nouvelle perspective sur un problème ou une activité qui rompt avec la routine. Dans les domaines de la parfumerie et des cosmétiques, la fraîcheur est une qualité recherchée, incarnée par des arômes légers et des textures qui laissent une sensation de peau revigorée et énergisée. Ainsi, la fraîcheur touche à de multiples aspects de l'expérience humaine, allant de l'appréciation sensorielle et esthétique à la quête de bien-être et d'authenticité.