Définition girolle

Citations Synonymes Définition
Girolle (Nom commun)
  • (Mycologie) Espèce de champignons à plis lamelliformes, au chapeau convexe, s'aplatissant, puis en entonnoir, jaune plus ou moins orangé, au pied sans anneau, concolore et aux spores jaune pâle.
  • Ustensile servant à racler des lamelles de Tête de Moine (fromage suisse).