Définition jus

Informations complémentaires
Le jus est une boisson obtenue par l'extraction ou la pression du liquide naturel contenu dans les fruits et les légumes. Il peut être consommé frais juste après l'extraction ou être traité pour la conservation. Les jus de fruits, comme ceux d'orange, de pomme ou de raisin, sont parmi les plus populaires et sont appréciés pour leur goût sucré et leur teneur en vitamines et minéraux. Les jus de légumes, tels que le jus de tomate ou de carotte, sont également consommés pour leurs bienfaits nutritionnels et comme alternative aux jus de fruits plus sucrés.

La consommation de jus naturels peut contribuer à l'apport quotidien recommandé en fruits et légumes, offrant une source concentrée de nutriments essentiels, notamment des vitamines comme la vitamine C et des minéraux. Cependant, il est important de noter que les jus peuvent contenir une quantité élevée de sucre naturel et manquer de fibres par rapport aux fruits et légumes entiers. Pour cette raison, de nombreux nutritionnistes recommandent de consommer des jus en modération et de privilégier la consommation de fruits et légumes entiers pour bénéficier pleinement de leurs avantages nutritionnels, y compris les fibres alimentaires. Les jus frais faits maison ou les jus pressés à froid sans ajout de sucre ou de conservateurs sont souvent considérés comme les options les plus saines.
Cette page rassemble une définition claire du mot jus, ses principaux sens en français moderne et, lorsque c’est pertinent, des synonymes, contraires, exemples d’emploi et liens utiles. Le-Dictionnaire.com propose un dictionnaire généraliste, adapté à un usage quotidien : élèves, étudiants, rédacteurs, professionnels ou simples curieux.
Définition Synonymes
Jus (Nom commun)
[ʒy] / Masculin
  • Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen.
  • (Cuisine) Liquide sapide et aqueux obtenu à partir d’un aliment solide.
  • (Familier) L’électricité.
  • (Familier) Café.
  • (Technique de parfumerie) Le parfum tel qu’il apparaît à l’issue des diverses opérations d’élaboration.
  • (Argot) Sperme.
Informations complémentaires
Le jus est une boisson obtenue par l'extraction ou la pression du liquide naturel contenu dans les fruits et les légumes. Il peut être consommé frais juste après l'extraction ou être traité pour la conservation. Les jus de fruits, comme ceux d'orange, de pomme ou de raisin, sont parmi les plus populaires et sont appréciés pour leur goût sucré et leur teneur en vitamines et minéraux. Les jus de légumes, tels que le jus de tomate ou de carotte, sont également consommés pour leurs bienfaits nutritionnels et comme alternative aux jus de fruits plus sucrés.

La consommation de jus naturels peut contribuer à l'apport quotidien recommandé en fruits et légumes, offrant une source concentrée de nutriments essentiels, notamment des vitamines comme la vitamine C et des minéraux. Cependant, il est important de noter que les jus peuvent contenir une quantité élevée de sucre naturel et manquer de fibres par rapport aux fruits et légumes entiers. Pour cette raison, de nombreux nutritionnistes recommandent de consommer des jus en modération et de privilégier la consommation de fruits et légumes entiers pour bénéficier pleinement de leurs avantages nutritionnels, y compris les fibres alimentaires. Les jus frais faits maison ou les jus pressés à froid sans ajout de sucre ou de conservateurs sont souvent considérés comme les options les plus saines.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « jus » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « jus », organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « jus » ?
Le-Dictionnaire.com rappelle l’orthographe correcte de « jus ». En cas de variantes ou de pièges fréquents, des précisions sont apportées dans les définitions ou les informations complémentaires.
Le mot « jus » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition, à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
S

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