Cette page rassemble une définition claire du mot mitron,
ses principaux sens en français moderne et, lorsque c’est pertinent, des synonymes,
contraires, exemples d’emploi et liens utiles. Le-Dictionnaire.com propose un
dictionnaire généraliste, adapté à un usage quotidien : élèves, étudiants,
rédacteurs, professionnels ou simples curieux.
Mitron (Nom commun)
Masculin
- (Cuisine) Apprenti boulanger ou pâtissier.
- (Architecture) Élément situé entre l’extrémité supérieure d’une cheminée et la mitre.
Informations complémentaires
Un mitron est un apprenti boulanger chargé de préparer la pâte à pain, de la façonner et de la cuire. Il s'agit d'un métier qui remonte au Moyen Âge et qui était souvent exercé par des jeunes garçons âgés de 12 à 15 ans. Les mitrons étaient très appréciés pour leur dextérité et leur rapidité à façonner la pâte, mais également pour leur capacité à travailler de longues heures et à se lever tôt. De nos jours, le métier de mitron a quelque peu évolué et il est souvent associé aux boulangeries artisanales qui cherchent à produire du pain de qualité, fait à la main.
Le métier de mitron requiert des compétences particulières, telles que la connaissance des ingrédients et des proportions, ainsi que la maîtrise des différentes techniques de pétrissage et de cuisson. Les mitrons sont également chargés de nettoyer et d'entretenir leur lieu de travail, y compris les outils et les machines utilisés pour la production de pain. Les qualités nécessaires pour réussir dans ce métier sont la minutie, la patience, la rigueur et le goût pour le travail manuel. Aujourd'hui, le métier de mitron est une profession honorable et respectée qui contribue à préserver les traditions et les savoir-faire de l'artisanat de la boulangerie.
Questions fréquentes
Quelle est la définition du mot « mitron » ?
La présente page rassemble les principaux sens du mot « mitron »,
organisés par nature grammaticale et accompagnés d’indications utiles (prononciation, genre, notes d’usage...).
Comment écrire correctement le mot « mitron » ?
Le-Dictionnaire.com rappelle l’orthographe correcte de « mitron ».
En cas de variantes ou de pièges fréquents, des précisions sont apportées dans les définitions ou les
informations complémentaires.
Le mot « mitron » est-il masculin ou féminin ?
Lorsque c’est pertinent, le genre grammatical (masculin, féminin, invariable, etc.) est indiqué en haut de la définition,
à côté de la prononciation. Cela aide à accorder correctement les mots dans vos phrases.
