Définition surfactant
- (Chimie) Substance capable d'abaisser la tension de surface d'un liquide, ce qui facilite l'émulsion de liquides organiques (type huile) avec l'eau. Utilisé entre autres dans les savons, mais aussi dans les crèmes cosmétiques, l'alimentaire... Voir aussi tensio-actif.
- (Construction) Substance pâteuse utilisée pour limiter l'envol de particules, en particulier de fibres d'amiante.
- Disposant de la précédente qualité.
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