Dictionnaire > Définition Tagine

Définition Tagine

Nom commun

(Cuisine) Plat en terre cuite vernissée et doté d’un couvercle conique dans lequel cuisent à l’étouffée les aliments.
(Cuisine) (Par métonymie) Ragoût, plat de viande mijotée, de composition variée, d’origine marocaine.

Dictionnaire > Définition tagine

Conjugaison | Calculatrice | Citations