Définition yak

Le yak est un grand mammifère herbivore appartenant à la famille des Bovidés, principalement connu pour sa présence dans les régions montagneuses d'Asie centrale, notamment sur le plateau Tibétain. Ce bovin robuste et résistant est caractérisé par son long pelage épais, qui le protège des températures extrêmement froides de son habitat naturel. Les yaks ont une stature imposante, avec de larges cornes incurvées et une bosse musculaire proéminente sur leurs épaules. Leur pelage, généralement noir ou brun foncé, peut parfois être blanc ou doré. Les mâles sont significativement plus grands et plus lourds que les femelles. Ces animaux sont cruciaux pour les populations locales, fournissant du lait, de la viande, et leur laine épaisse est utilisée pour fabriquer des vêtements et des abris.

Les yaks sont adaptés pour vivre à de hautes altitudes, souvent au-dessus de 3 000 mètres, où l'air est rare en oxygène. Ils ont développé des poumons et un cœur plus grands pour survivre dans ces conditions difficiles, ainsi qu'un système digestif efficace pour tirer le maximum de nutriments des herbes rares disponibles dans leur environnement. Les yaks vivent généralement en petits troupeaux, dirigés par une femelle dominante, et parcourent de vastes étendues à la recherche de nourriture. En plus de leur importance écologique, les yaks ont une grande valeur culturelle et économique pour les peuples indigènes des régions montagneuses d'Asie, notamment les Tibétains, qui les ont domestiqués depuis des millénaires. Malgré leur adaptabilité, les yaks font face à des menaces telles que le changement climatique, la perte d'habitat et la concurrence avec le bétail domestique, ce qui a un impact sur leur population à l'état sauvage.